USANA (優莎納) 的營養補充品讓你健康.快樂.兼差.創業的部落格

今天看了一本書,書名是"無毒生活",書中的數據報告顯示在一九九八年~二00五年間合成化學物質引起許多健康問題,

食物所含的維生素與礦物質數值不如從前,市面上的食物有更多新的合成化學物質....

美國農業部的資料報告,一九七三年至一九九七年期間美國種植的各種蔬菜裡,裡面所含的營養素都呈現下滑的趨勢.

例如,未經加工的花椰菜,平均的鈣含量下降了五三%,其他的維生素與礦物質更不用說,流失了近五0%至二十九%左右,一九九二年地球高峰會議的一份報告,估計北美洲的土壤營養素與礦物質流失掉85%,亞洲流失了76%,這是我們人類大量使用氮.燐.鉀等化學肥料與化學物質的惡果.

營養學家喬.沃許 (Joel D. Wallach)說 [我們在以前的食物能找到完整的九十一種重要維生素,然而如今卻完全不復見;它們不是完全消失,就是你難以掌控它們的來源,因此你想從食物中獲取這些營養素的機會,可能比在拉斯維加斯擲骰子中大獎還要困難!].

所以想要讓自己健康除了良好的生活習慣與飲食之外,就只能選擇優質的營養補充品來改善蔬果中缺少的維生素與礦物質.